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第一回合~青醬義大利海鮮麵結束之後~

壽司媽又跟著Baby爹的腳步,到廚房繼續當狗仔隊啦~~

 

 

 

 

阿嘉端出來的是讓壽司媽為之瘋狂的澳洲牛肉喔~~

阿嘉說~美國牛是吃飼料的,澳洲牛是吃牧草穀物的~~

 

所以,吃澳洲牛比較好喔~

 

(壽司媽還呆頭呆腦的幻想吃"和牛"~~阿嘉說,日本人自己吃都不夠了~哪裡還有可能出口~~)

 

 

下鍋去啦~~

 

 

 

Eden的那塊牛排~~被冰回冰箱去了~

 

壽司媽本來還在偷偷肖想哩~~

 

 

 

 

 

客倌您瞧~~

這牛排比壽司媽的手掌大,還比壽司媽的手掌厚實耶~~

 

 

 

 

型男主廚阿嘉~

大顯身手~~果然不同凡響~~

 

好香啊~~~

 

 

 

 

 

 

翻個面繼續煎~

 

 

 

 

煎牛排的過程先預熱一下烤箱~

 

 

 

 

三分熟的牛肉起鍋~~

 

 

 

進烤箱第二次溫火加溫~~

 

這樣就會外酥內軟嫩唷~~~

 

 

 

開始炒鮮菇黑胡椒醬了~~

 

先用大量蒜頭跟橄欖油拌炒~

 

 

 

 

 

 

還加入紅酒去燉煮~~

引鍋邊的火,燒去酒精,讓口味更圓潤~

 

 

 

 

各種鮮菇讓黑胡椒醬的滋味更圓潤了~~

 

 

 

這牛排為保持肉汁美味~

還用鋁箔上下包住!

 

 

 

 

 

在等待牛排的時刻裡~

我跟伍佰麻也沒閑著~

 

打開冰箱,東翻西找的~~

 

找到一件好物!!

 

一整顆的大草莓~做成的草莓醬啊~

 

 

 

 

 

Baby娘說:"這是阿嘉自己煮的喔~~"

 

(阿嘉~~壽司媽喜歡草莓~~是酸酸甜甜的童年回憶~

今年冬天做一罐,送給壽司媽,好嗎?)

 

 

 

 

牛排烤的香氣四溢~~

 

 

 

裝盤~~

 

 

 

加上"阿嘉特製鮮菇黑胡椒醬"~~

 

 

 

 

 

阿嘉真是人帥,手藝又好~~

 

 

 

 

第二主菜~~牛排佐鮮菇~~上菜啦!!

 

 

 

阿嘉換上紅酒~

壽司媽馬上把手上殘留一點點的香檳一飲而盡!!

 

趕快空出酒杯換新酒~~

 

 

 

 

乾杯啦~~~今天紅酒白酒配,來個不醉不歸吧~~

 

 

 

這牛排煎的剛剛好七分熟~~

 

 

 

 

 

 

黑胡椒醬辛香卻不嗆~

醬汁甘醇回味~~可惜沒白麵包了,不然我肯定給它吃乾抹淨~

一點醬汁也不放過!

 

 

 

 

接下來....

是伍佰麻跟壽司媽合送給Baby娘的小禮物~~

 

 

 

可愛性感小褲褲喔~~

(阿嘉馬上好害羞~~哈!!)

 

 

 

 

還有...性感的~~狂野的~~豹紋丁字褲啦!!

 

 

 

還有...還有....

 

 

 

 

可愛性感的睡衣喔~~

 

 

 

 

(設計對白)

Baby爹: ㄚ我已經忙一整天了...這樣是要我"頭很痛"嗎?

Baby娘: 好害羞~

壽司媽: 安啦!!我送了一罐"好厲害"給Baby爹~~

       

 

 

Baby娘辛苦了~

還要收拾我們這一群狼吞虎嚥後的殘局~~

 

 

 

Baby娘幫我們盛裝她精心燉製的白木耳蓮子湯~~

 

 

 

 

阿嘉說~~

這一顆顆的蓮子心,是Baby娘一顆一顆挑出來的喔~

紅棗的籽也是慢慢挑出來的~白木耳是一朵一朵撕開的~

 

一整個好疼惜,捨不得Baby娘這麼辛苦~~

 

我們也很捧場喔~~也真的很好喝!!

 

 

 

 

還沒喝盡興的我~~

阿嘉又開了一瓶"智利紅酒"供我獨享~

 

好開心喔~~

 

 

 

 

酒足肉麵飽後~~

該品茶了~~幫助清清腸胃~~

 

 

 

阿嘉的工具,一應俱全~~

茶罐裡的是"東方美人茶"~~

 

 

 

茶點有~~蒸栗子!!

 

 

 

阿嘉跟伍佰拔一樣....是練家子!

都會鐵砂掌~都不怕燙~~

 

壽司媽早就在一旁燙得哀哀叫~~

 

 

 

茶杯蓋在聞香杯上~

 

 

 

 

 

伍佰拔示範~~動作快,但是要穩!!

 

 

 

 

聞香杯之後抽掉,就可以聞它的香氣了!!

 

 

 

伍佰麻還笑我"惜皮"~

結果她伸手去拿杯子....也說:"好燙~"

 

 

 

 

阿嘉教壽司媽~

品著嗅著茶香~搖晃杯中的茶湯~

 

看杯子中的魚~~優游的游著....體驗那種寧靜~

 

 

壽司媽看著阿嘉說:"那...明明是...蝦子....."

 

(阿嘉就昏倒了~~)

 

 

 

毛豆是黑糖拔的愛心茶點~從台中帶回來~

 

 

 

飯後,伍佰麻發點心給眾狗子~

今天大家都表現良好喔!!

 

 

 

阿財佔到好位置就不下來了~

 

 

 

伍佰麻把好脾氣的阿財當抱枕~

 

 

 

Niki也不甘寂寞~~要伍佰麻抱抱!!

 

 

 

這一天就在滿滿的愛與酒足飯飽中結束了!!

 

祝福Baby & Niki拔拔麻麻永遠都這麼幸福喔!!

約好了喔~要一起喝30周年的紀念紅酒喔!

 

 

延伸閱讀~

伍佰家網誌~ http://amanda0918.pixnet.net/blog/post/25984300

 

 

 

 

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