十一月底的一波寒流,讓我們終於體會到冬天的感受~
Baby家剛搬到花蓮,回台北一趟來辦事,順便跟我們聚聚~
也因為天氣濕冷,就選了東北酸菜白肉鍋暖暖身子~
在上菜前,店家招待的涼拌花生~
生辣椒加上蒜末,香菜還有蔥花,真是絕配!
壽司媽好喜歡!
現煎的蔥油餅~外皮香酥,內層Q嫩~
壽司媽跟伍佰家都好喜歡吃~還追加兩份哩!
炭爐的好處就是~
白肉肉片可以貼在爐子上~
逼出油汁,肥肉的地方就會變得Q彈帶勁~好好吃喔~
(不建議點瘦的肉片喔~因為瘦的肉片配酸白菜的湯頭,吃起來少了油花的滑嫩~會有點澀澀的~)
伍佰麻幫忙貼烤肉片~
終於等到好久不見的Baby家~
餐後,到Eden家小聚~
享用Baby家帶來的超好吃蜂蜜蛋糕,配上Eden的妹妹自己做的苦巧克力,還有Eden為我們沖泡的一盞馨香的茶~
又是一個幸福的好滋味~
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