其實....壽司媽向來沒有很喜歡潤餅這玩意...

是因為壽司媽的同事在病房會議的時候,請大家享用這個傳統美食之後,壽司媽對潤餅這東西終於印象改觀了~最吸引壽司媽的,還是店家美味的豆干包湯~

所以,壽司媽就按同事的介紹,就覓食去了~~

 

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老闆娘非常客氣~手腳也很俐落~

只是,她說清明節快到了,每次都忙不過來呢!!

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雖然有兒女幫忙,但是好像都還是各自有工作,所以都是在休假期間或下班後來幫忙~

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貌不驚人的雞蛋意麵~

不喜歡吃乾麵的壽司媽覺得真的好吃~有彈性!

另外還有口感更Q彈的QQ麵...但是不是壽司媽喜歡的那種口感~殘念~

 

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這個就是一再吸引壽司媽前來光顧的豆干包綜合湯啦~~~

湯底是大骨熬的~好濃~有時還吃得到肉片兒~

綜合湯就是包含吻仔魚丸,魷魚羹還有一個好大的豆干包~

(當然你也可以跟老闆單點豆干包湯或是單點魚丸,魷魚羹湯...)

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壽司媽以前吃過的豆干包湯~

 很多都是乾扁扁的豆腐皮,包著油膩膩的絞肉,吃沒兩口...就膩了~

但是,這家豆干包真的不一樣,肉餡肥軟不膩,夾著軟呼呼的豆腐餡....

(沒辦法~誰教壽司媽是豆腐迷ㄚ~~~有好吃的豆腐,萬事好說ㄚ~)

咬下去,在嘴裡就有軟呼呼的肉跟豆腐一起跳舞~~~~真是有夠迷人~

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招牌的潤餅當然有它的特色~

好大一陀ㄚ~~

壽司媽的索尼牌手機,相較之下,顯得好迷你ㄚ~~

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用料很實在,蔬菜多多~營養滿點~健康滿點~

顆粒的花生粉有畫龍點睛的效果!

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燒肉片是老板娘自己醃的~

如果客人不多的時候,可以提供單點~很好吃喔!

但是,客人很多的話,恐怕就不能提供單點了~

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店家在基隆火車站後的天橋下~

開車的朋友建議走火車站後,過鐵道的中山一路~~

看到天橋,就在橋下嘍~

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松興潤餅

地址:基隆市中山一路61-1號

電話:0939735959

逢週一休假,營業時間是下午四點到凌晨兩點

 

但是,壽司媽的經驗是,下午兩三點就開始有東西可以賣了,壽司媽好幾次小夜班十二點下班,就已經什麼東西都賣光光了....一點都不剩...

所以,建議最好是下午時段去用餐,如果要晚一點過去,最好先打電話過去,請店家預留~

不然...晚上十二點過後,撲空的機率實在很大喔~

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留言列表 (3)

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  • 七先生與艾小姐
  • 剛剛在搜尋的過程中,有看到另外一個小攤是凌晨才營業的,也叫做松興說~
    不知道跟這家是不是相同的啊?
    (看了好想吃喔!)
  • 那個攤區裡有三家店在營業~
    所以,應該同一區裡,不同時段有不同的攤子吧~

    推薦去吃吃看~
    但是最好等清明過後,聽說最近客人爆多~
    也建議避開一般人用餐時間,免得等很久喔~

    壽司媽 於 2011/04/04 01:39 回覆

  • 路人甲
  • 回樓上~~是同一家唷!~~剛剛看了非凡大探索~跑去吃~~
    老闆娘說現在改成下午開了!!
    不過~版主留錯電話了~~名片上是寫0939-735-959...
  • 謝謝提醒~您真細心吶~

    壽司媽 於 2011/04/04 01:40 回覆

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